Підчеревок свинячий (від 100 г)

132
24,50
грн.
Додати до кошику
Підчеревок - відруб із черевної частини туші свині. Належить до першого сорту свинини. Підчеревок складається з ребра м'язової тканини з прошарками жиру, які допомагають у процесі приготування м'яса зберегти вологу. У кулінарії використовується для приготування м'ясних рулетів, фаршу, тушіння та відварювання м'яса. Свинячий підчеревок зазвичай солять і коптять.