Сир Дор Блю (від 100 г)

920
73,50
грн.

* Ціна вказана за 100 грамів товару. Додайте товар у кошик за допомогою кнопки вище, а потім за допомогою кнопок + та – виберіть потрібну вам кількість.



Дорблю має маслянисту та ніжну структуру, його відносять до напівтвердих сортів. Його аромат специфічний та яскравий, а смак можна охарактеризувати як солонуватий, помірно гострий та пряний. Пліснява біла поверхня сиру не утворює кірки, допускається її жовтуватий відтінок. Усередині м'який сир, його можна порівняти з кремовим або білим мармуром, з малюнком з темно-зелених прожилок.Дорблю подається як самостійна закуска або у складі сирної тарілки, а також ідеально поєднується з фруктами та цільнозерновим свіжим хлібом. Сир гармонує з мигдальними та волоськими горіхами, сухофруктами та виноградом, а також входить до складу канапе, салатів з овочів та фруктів, гарячих бутербродів, піци, сирних соусів, пасти, закритих пирогів та страв з морепродуктів.